Receta de guacamole. La receta para preparar guacamole caseros tu mismo. Ingredientes y cantidades para preparar la salsa de guacamole. Instrucciones para cocinar y servir guacamole mexicano casero

Receta de guacamole casero

La salsa mexicana por excelencia que previene de los aztecas es el guacamole. Mucho más sabroso y barato que el guacamole precocinado que venden en Mercadona, aquí tienes la receta de guacamole casero (puedes hacer esta receta de guacamole con la Thermomix).

Receta de guacamole casero
Receta de guacamole casero

Receta de guacamole casero


El guacamole es una salsa que vale para acompañar una gran variedad de platos, típica de la cocina latina, esta salsa se sirve fria.
Para los que se animen a preparar el guacamole en casa en lugar de comprarlo en el supermercado, aquí os enseñamos cómo.


Detalles de la Receta de Guacamole

  • Tiempo total: 5 minutos.
  • Tiempo de preparación: 1 minutos.
  • Dificultad: baja.
  • Precio: 1€.
  • Valoración: 5 sobre 5.

Ingredientes necesarios para preparar guacamole mexicano casero


Ingredientes para preparar guacamole
Ingredientes para preparar guacamole
Estos son los ingredientes necesarios para preparar guacamole para 2 personas:
  • Aguacate 2 aguacates maduros
  • Cebolla media cebolla
  • Tomate 1 tomate maduro
  • Lima media lima para sacar el jugo
  • Pimienta negra 6 granos
  • Sal una pizca

Preparación del guacamole


Para preparar la salsa guacamole necesitaremos la ayuda de una batidora o de la thermomix.

como preparar guacamole casero
  • Cortamos media cebolla a la juliana.
  • Cortamos el tomate en trocitos.
  • Machacamos los granos de pimienta negra.
  • Pelamos los aguacates (ojo, no tires la semilla).
  • Ponemos en la thermomix / batidora la pimienta negra, la cebolla, el tomate y trituramos el conjunto.
  • Una vez triturados y mezclados los ingredientes añadimos sal, el jugo de media lima y los aguacates, volvemos a mezclar.

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