Recetas y Cocina de Vietnam. Recetas de cocina Vietnamitas. Platos Vietnamitas. Como cocinar recetas de Vietnam

Recetas y Cocina

Recetas Vietnamitas y Cocina de Vietnam


Recetas Vietnamitas

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Receta de Rollitos Vietnamitas Fritos


Receta Rollito Vietnamitas fritos
Receta Rollito Vietnamitas fritos

Probablemente el plato de la cocina Vietnamita más conocido.
Papel de arroz que envuelve a gambas, ternera y vegetales.


Receta de Rollitos Vietnamitas


Receta Rollito Vietnamita fresco
Receta de Rollitos Vietnamitas

Otra forma de preparar los rollitos Vietnamitas.
Receta ligeramente distinta a los rollitos Vietnamitas frescos, pero igualmente deliciosa.


Receta de Pho


Receta de sopa Pho
Receta de Pho

El desayuno Vietnamita por excelencia.
Sopa a base de fideos de arroz, con ternera y especias.


Receta de Hot Pot


Receta de estofado Vietnamita Hot Pot
Receta de estofado Vietnamita Hot Pot

La mejor elección para juntarse con los amigos.
Plato con influencias Tailandesas muy divertido de preparar y comer en buena compañía.


Receta de Pho Xao fritos con vegetales y gambas


Receta de Pho Xao noodles fritos con vegetales y gambas
Receta de Pho Xao noodles fritos con vegetales y gambas

Alternativa a la receta tradicional de Pho.
Esta vez tallarines Pho Vietnamitas fritos con vegetales y gambas.


Receta de Bun Bo Hue


Receta de Bun Bo Hue
Receta de Bun Bo Hue

Receta originaria de la ciudad central de Hue.
El Bun Bo Hue es una sopa picante a base de manitas de cerdo, ternera y fideos de arroz Bun.


Receta de Espinaca de Agua Rau Muong


Receta de Espinaca de Agua Rau Muong
Receta de Espinaca de Agua Rau Muong

Entrante o acompañamiento caliente rapídisimo de preparar.
Espinacas chinas con un pequeño toque mágico (en Vietnam se conoce este plato como Morning Glory).

Receta de Arroz Ku Bak con 3 delicias


Receta de Arroz Ku Bak con 3 delicias
Receta de Arroz Ku Bak con 3 delicias

Receta china de arroz con salsa Ku Bak con 3 delicias.


Receta de Arroz Caldoso con Calamar


Receta de Arroz caldoso con Calamar
Receta de Arroz caldoso con Calamar

Para asentar el estómago. El nombre Vietnamita de esta receta es Chao Muc (Cháo mực).
Arroz caldoso (o sopa de arroz, según se mire) con calamar y gambas.

Receta de Raviolis Vietnamitas


Receta de Raviolis Vietnamitas
Receta de Raviolis Vietnamitas

Raviolis Vietnamitas llamados dumplings, empanadillas chinas o también won ton.
A base de harina de tapioca y rellenos de gambas (Banh Bot Loc Tom).

Receta de Tortitas Vietnamitas Banh Xeo


Receta de Tortitas Vietnamitas Banh Xeo
Receta de Tortitas Vietnamitas Banh Xeo

Tortitas llamadas Banh Xeo que son ideal para la cena.
Masa de harina de arroz, rellenas de gambas y cerdo que después se frien y enrollan en papel de arroz.

Brotes de Soja caseros


Brotes de Soja caseros
Brotes de Soja caseros

Ingrediente fundamental de la cocina asiática.
Truco de cocina para germinar brotes de soja en tu propia casa.

Receta de Salsa Mojo Picón


Receta de Salsa Mojo Picon
Receta de Salsa Mojo Picón

Receta Canaria, que no Vietnamita.
Salsa picante cuya base es el pimiento choricero.

Receta de Guacamole


Receta de Guacamole
Receta de Guacamole

Receta mexicana por excelencia de los tiempos aztecas.
Salsa fria cuya base es el aguacate.

Receta de Gazpacho


Receta de Gazpacho
Receta de Gazpacho

Receta andaluza ideal para el calor del verano.
Sopa fria cuya base es el tomate.

Churros


Receta de Churros
Receta de churros

Receta Española y un desayuno delicioso.
Los típicos churros con chocolate.

Chocolate a la taza


Receta de chocolate casero a la taza
Receta de chocolate a la taza

Complemento para los churros.
Nada mejor que un buen chocolate a la taza.



Estofado Hot Pot Vietnamita
Bun Bo Hue made in Spain
Pollo al estilo Vietnamita
Receta Rollito Vietnamita fresco







Ingredientes Vietnamitas

Dónde comprar ingredientes Vietnamitas


Cocina de Vietnam: gastronomía Vietnamita


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